جامع ترین پاورپوینت کربوهیدرات ها Carbohydrates

دانشجویان و کاربران گرامی، محتوای این فایل دانلود جامع ترین پاورپوینت کربوهیدرات ها Carbohydrates می باشد که با فرمت ppt در ۴۵ و ۴۸ اسلاید قابل ویرایش با بهترین کیفیت به زبان فارسی و لاتین تهیه و تدوین گردیده است. امیدواریم که سودمند بوده و مورد استفاده شما سروران گرامی واقع گردد. در صورت تمایل می توانید این فایل ارزشمند و مفید را از وب سایت سن فایل خریداری و دانلود نمایید.

جامع ترین پاورپوینت کربوهیدرات ها Carbohydrates:

محتوای اسلاید ۲

Goals of Biochemistry

۱- جستجوی ترکیبات یا اجزائ متشکله سلول (جاندار)……

۲- شناخت چگونگی واکنشهای بیوشیمیایی در سلول ….

تفاوت واکنش های بیوشیمائی و شیمیائی.

Chemical Elements in cells :

Life depends primarily on which few elements

– C, O, N, H (99%)

–+ S, P, Na, Cl, Ca, Mg, K

–+ trace amounts various metals

Why these?

–۱. Available

–۲. Suitable – C, H, O and N have strong tendencies to form covalent bonds

-Miler hypothesis

محتوای اسلاید ۶

۱-کربوهیدراتها

۲- انواع کربوهیداتها

۳ – مونوساکاریدها (نامگذاری ، فرمول، ایزومر نوری،

اپیمر ،انانتیومر،آنومر ،)LوD

۳-خواص مونوساکاریدها :

گروه کربونیل(اکسیداسیون، اثر بازها ،اسیدها ،مواداحیا  کننده، هیروکسیل آمین ،اسید سیانیدریک)

گروه هیدروکسیل(پیوند گلیکوزیدی ، تشکیل استر)

۴-مشتقات مونوساکاریدها:

قندهای دزاکسی ، قندهای آمین دار

۵- الیگو ساکاریدها :

دی ساکاریدها (مالتوز، لاکتوز،سلوبیلوز،ساکاروز،تره هالوز)

۶- پلی ساکاریدها:

همو پلی ساکاریدها(نشاسته، گلیکوژن،دکستران،سلولز،کیتین)

هترو پلی ساکاریدها (اسید هیالورونیک ، هپارین، کراتان،درماتان، کنروئتین سولفات)

محتوای اسلاید ۳۵

Polysaccharides

۱-HomoPolysaccharides: هوموپلی ساکاریدها

۲-HeteroPolysaccharides: هتروپلی ساکاریدها

The most important homopolysaccharides involve D-glucose monomers and are:

۱.Glycogen- main storage polysaccharide of animal cells

۲.Starch (amylose and amylopectin)- main storage polysaccharide of plant cells.

۳.Cellulose- structural polysaccharide of plants

۴.Chitin- major structural material in the exoskeletons of many arthropods and mollusks. (N-Acetyl Glucose Amine )n 1   ۴

۵.Inulin (b -D fructofuranose)n 1  ۲

ادامه مطلب