آزمایش فهلینگ (تست احیا قند)

آزمایش فهلینگ (تست احیا قند)

دانشجویان ارجمند و کاربران گرامی محتوای این فایل شامل پاورپوینت آزمایش فهلینگ (تست احیا قند) در ۱۴ اسلاید قابل ویرایش در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است که می توانید پس از پرداخت هزینه به صورت آنلاین، این محصول را دریافت کنید. در صورت تمایل می توانید این فایل ارزشمند را از فروشگاه سایت خریداری و دانلود نمایید. پس از اتمام فرایند خرید لینک دانلود قابل مشاهده و دانلود میباشد و یک لینک دانلود هم به ایمیل شما ارسال خواهد شد که به مدت یک هفته در ایمیل شما فعال خواهد ماند. پس در هنگام خرید در نوشتن ایمیل خود دقت کامل را نمایید تا در دریافت فایل با مشکل مواجه نشوید.

جهت آشنایی شما عزیزان با محتوای پاورپوینت آزمایش فهلینگ (تست احیا قند)،متن چند تا اسلاید را قرار می دهیم.

محتوای اسلاید ۲

قندهای احیا کننده گروه آلدهیدی دارند پس تست فهلینگ برای شناسایی قندهای احیاکننده می باشد.

اغلب قبل ازاندازه گیری کربوهیدرات تجزیه کیفی ان ها ضروری است از انجا که تفاوت در قند در ساختار شیمایی ان ها با یک آزمایش ساده میتوان بدهند با یک گروه از قندها را شناسایی کرد.

محتوای اسلاید ۵

محول های موردنیاز برای فهلینگ

.۱ محلول فهلینگ A که شامل سولفات متبلور است.

.۲ محلول فهلینگ Bکه شامل سود جامد NaOH که تامین کننده یون OH می باشد.

.۳ تارتارات مضاعف سدیم پتاسیم است.

محتوای اسلاید ۱۱

روش تست ازمایش فهلینگ

یک لوله آزمایشی برداشته سولفات متبلورو سود جامد NaOH و تارتارات مضاعف سدیم پتاسیم آب مقطر به آن اضافه میکنیم (رنگ آبی) سپس ۵ دقیقه اجازه میدهیم درحمام اب گرم بجوشد و با مشاهده در لوله آزمایشگاهی اگر رسوب نداشت چند قطره محلول قندی اضافه می کنیم و ۵ دقیقه اجازه می دهیم بجوشد و در صورت تشکیل رسوب قرمز آجری نمونه قنداحیا می باشد.

محتوای اسلاید ۱۲

روش بندیک

ﺭﻭﺵ ﮐﺎﺭ: ﭼﻨﺪ ﻟﻮﻟﻪ ﺁﺯﻣﺎﯾﺶ ﺑﺮﺩﺍﺷﺘﻪ ﻭ ﺩﺭ ﻫﺮ ﮐﺪﺍﻡ ۵ ﻣﯿﻠﯽ ﻟﯿﺘﺮ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﺑﻨﺪﯾﮑﺖ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ. ﺳﭙﺲ ﺑﻪ ﻫﺮ ﻟﻮﻟﻪ ﯾﮏ ﻣﯿﻠﯽ ﻟﯿﺘﺮ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﻗﻨﺪ %۲ ﻣﻮﺭﺩ ﺁﺯﻣﺎﯾﺶ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ. ﻟﻮﻟﻪ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ۵ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﺭ ﺣﻤﺎﻡ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ. ﺍﯾﻦ ﺁﺯﻣﺎﯾﺶ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﯼ ﮔﻠﻮﮐﺰ، ﻣﺎﻟﺘﻮﺯ، ﺳﻮﮐﺮﻭﺯ ﻭ ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﻫﯿﺪ. ﻭ ﻣﺸﺎﻫﺪﺍﺕ ﺧﻮﺩ ﺭﺍﯾﺎﺩﺩﺍﺷﺖ ﮐﻨﯿﺪ.

ادامه مطلب